เทียนขาวมีฤทธิ์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียหรือไม่?
เทียนขาวมีฤทธิ์ในการต้านเชื้อแบคทีเรีย โดยเฉพาะเชื้อ Helicobacter pylori ซึ่งเป็นเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคในกระเพาะอาหาร เช่น อาการท้องอืดและแผลในกระเพาะอาหาร จากการศึกษาพบว่าสารสกัดเอทานอลจากเทียนขาวมีความสามารถในการยับยั้งเชื้อ H. pylori ได้ โดยมีค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถยับยั้งเชื้อ (MIC) เท่ากับ 0.075 mg/mL ซึ่งแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของเทียนขาวในการต้านเชื้อแบคทีเรียนี้ในหลอดทดลอง นอกจากนี้ยังมีการศึกษาฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียอื่น ๆ เช่น Vibrio sp. ซึ่งเป็นแบคทีเรียแกรมลบที่ก่อโรคอาหารเป็นพิษ โดยน้ำมันระเหยง่ายจากเมล็ดเทียนขาวมีฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียกลุ่มนี้ด้วย โดยมีค่าความเข้มข้นต่ำสุดในการยับยั้งเชื้อ (MIC) เท่ากับ 0.078–0.31 มิลลิกรัม/มิลลิลิตร และค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถฆ่าเชื้อ (MBC) เท่ากับ 0.31–1.25 มิลลิกรัม/มิลลิลิตร ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเทียนขาวมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เรียนรู้เพิ่มเติม