อัญชันคืออะไร?

อัญชันเป็นสมุนไพรที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Clitorea ternatea Linn. ซึ่งจัดอยู่ในวงศ์ Fabaceae (Leguminosae-Papilionoideae) โดยมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น อัญชันบ้าน, อัญชันเขียง, เอื้องจัน และอีกหลายชื่อในแต่ละภูมิภาคของไทย อัญชันมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของทวีปเอเชียและอเมริกาใต้ และได้แพร่กระจายไปยังหลายประเทศในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย ซึ่งพบได้ทั่วไปในป่าโล่งและที่กึ่งร่ม อัญชันมีลักษณะเป็นไม้เถาเลื้อยที่นิยมปลูกเป็นไม้ประดับตามรั้วหรือซุ้ม โดยมีดอกที่มีสีสันสวยงาม เช่น สีน้ำเงิน ม่วง และขาว อัญชันมีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย เช่น ใช้เป็นยาระบาย ช่วยขับปัสสาวะ แก้ปวดฟัน และถอนพิษสุนัขบ้า นอกจากนี้ยังมีการใช้ในทางการแพทย์แผนปัจจุบัน โดยมีสารแอนโธไซยานินในดอกซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและบำรุงสมอง รวมถึงช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย และบำรุงดวงตา อัญชันยังมีการใช้ในตำรายาอายุรเวทของอินเดีย โดยใช้รากและเมล็ดในการบำรุงร่างกายและขับปัสสาวะ ในด้านการขยายพันธุ์ อัญชันสามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยการใช้เมล็ด โดยนิยมปลูกในฤดูฝนและชอบดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำดี นอกจากนี้ยังมีการศึกษาทางเภสัชวิทยาเกี่ยวกับฤทธิ์ต่างๆ ของอัญชัน เช่น ฤทธิ์คลายความเครียด กระตุ้นการเรียนรู้และความจำ รวมถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบและแก้ปวด ซึ่งแสดงให้เห็นถึงคุณค่าทางการแพทย์ของสมุนไพรชนิดนี้อย่างชัดเจน

เรียนรู้เพิ่มเติม