ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวคะน้าคือเท่าไหร่?
ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวคะน้าคือประมาณ 45-55 วันหลังจากการปลูก โดยคะน้าที่มีอายุ 45 วันจะเป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาด เนื่องจากมีคุณภาพและรสชาติที่ดี ในขณะที่คะน้าที่มีอายุ 50-55 วันจะมีน้ำหนักมากกว่า ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวเพื่อการค้า การเก็บเกี่ยวคะน้าทำได้โดยการใช้มีดคมๆ ตัดให้ชิดโคนต้น และควรตัดไล่เป็นหน้ากระดานไปตลอดทั้งแปลง หลังจากตัดแล้วสามารถมัดด้วยเชือกกล้วยหรือบรรจุในเข่งตามความสะดวกในการขนส่ง นอกจากนี้ยังมีข้อแนะนำในการเก็บเกี่ยวเพื่อให้ได้คุณภาพดี เช่น ควรเก็บในเวลาเช้า ใช้มีดเล็กๆ ตัด และไม่ควรปล่อยให้ผักแก่เกินไป เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติของคะน้าให้ดีที่สุด
เรียนรู้เพิ่มเติม